Satul este asociat cu tradiția, iar produsele alimentare, cu ingrediente și rețete tradiționale, sunt parte a specificului culinar local. Potrivit Registrului național al produselor tradiționale, în România sunt atestate 716 de astfel de produse. În Argeș avem zeci de produse tradiționale atestate, majoritatea din carne și brânzeturi. Măicuțele de la …
Read More »Busuiocul – Regele Mirodeniilor – remediu natural pentru diverse afecţiuni
Busuiocul, pe care îl folosim adesea la prepararea pastelor făinoase, este o plantă regală. Numele lui vine de la termenul grecesc Ocimum Basilicus care înseamnă iarbă pentru rege. Legenda spune că busuiocul a crescut pe Crucea Mântuitorului Hristos şi că Împărăteasa Elena a reuşit să găsească Sfânta Cruce atunci când …
Read More »